Durante el año 2015, AUVE conjuntamente con la Sociedad de Medicina Veterinaria y autoridades del MGAP, realizan gestiones para crear un ámbito conformado por Veterinarios oficiales y Veterinarios privados, representantes de las diferentes instituciones vinculadas al sector equino del País, donde se tratasen aspectos nacionales e internacionales, relacionados a la especie, especialmente la situación sanitaria del país y la región.

Es así que en 2017 se logra conformar la Mesa Equina y el jueves 5 de mayo de ese año, se lleva a cabo en la sede de la Dirección General de Servicios Ganaderos del MGAP, la primera reunión de este organismo.

Participan como representantes del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca: la Dirección General de Servicios Ganaderos, la Dirección de Laboratorios Veterinarios, Departamento de Campo, Departamento de Comercio Internacional, Departamento de Programas Sanitarios, División Sanidad Animal y Asesoría Letrada.

Participan como representantes de las Instituciones representativas de la actividad equina: Academia Nacional de Medicina Veterinaria, Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, Federación Ecuestre del Uruguay, Federación Uruguaya de Deportes Ecuestres, Hipódromo Nacional de Maroñas, Servicio de Veterinaria y Remonta, Guardia de Coraceros, Sociedad de Criadores de Caballos Criollos, Sociedad de Criadores de Caballos Pura Sangre de Carreras.